Они вообще не стали пробовать сырую рыбу. Я покупала морскую- минтай. Она не пахнет особо, не жирная... Рыжий так вообще сморщился, черный отошел в сторону. А уху я категорически не люблю сама и вареную собакам не предлагала ни разу по этому.
А мяской чего показывать? Запеченое и все, а вот вкус через комп не передаш.

Да нет, мне минтай нравится именно тем, что он не жирный, сухой, зараза, конечно, но... мне нравится. Мы после рыбалки привозим жереха, судака (который тоже достаточно сухой и мне очень нравится). Вот жареную рыбу они кушают, но, простите, не гоже... буду я им еще наниматься в повара и рыбку отдельно жарить.

Сегодня на ужин капусту тушу, с морковкой, картошечкой. Обожаю это блюдо. А потом туда еще сметанку ляпнуть, перчиком поперчить черным... Ой как вкусно!

Заяц нонче в дефиците    я бы тоже хотела приготовить зайчика в домашних условиях. Может быть после этих выходные повезет и привету таки мне зайчика добытого домой.

А подробности?
Куски  крупные делала или это просто рыбина на 2 части поделена?
Жир благополучно утёк? Переворачивать надо?  Из овощей кроме баклажана что жарилось?

Хочу попробовать сделать вот такое:

Ингредиенты:

окорочка куриное - 4 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 3 шт
соль - по вкусу
чеснок - по вкусу
пряности - по вкусу
желатин - 30 гр на 1 л

Инструкция:  Мясо залить холодной водой, поставить на огонь. После закипания снять пленку и варить на медленном огне 2 часа. За 30 мин. до окончания варки добавить соль, морковь, лук и пряности. Желатин замочить в холодной воды. Бульон процедить, отмерить необходим. кол-во, ввести желатин, довести до кипения. Мясо отделить от костей и кожи, разобрать на кусочки.
В форму уложить морковь, укрыть мясом, добавить толченный чеснок и аккуратно влить бульон. Формы поставить в холодное место на 7-12 часов
По готовности можно украсить зеленью

Спасибо... значит, не буду пробоваться готовить такое. Что-нибудь поинтереснее поищу.

А сама чего??

Я пробовала запеканочку новую одну, фотка в готовом виде есть. Только некогда оченно, я потом расскажу, аха?

Вот она:

Кто-нить отгадает из чего сделана?  )))

Примерно)) Молодец!
Капустка свежая мелкорезаная (комбайнчиком моим))) пожамкалась с солью.
Им же (комбайнчиком) почиканая 1 морковка слегка припустилась на раст.масле с грудкой копчёной курицы.
Всё смешалось вместе, добавилось чуток манки, посолилось, поперчилось, сыпанула тмин (люблю),  вывалилось в форму и залилось яйцами с майонезом.  Сыр в данном случае по-моему не нужен.   
Чего сколько не помню, но думаю, что в этом рецепте всё получится "на глазок")

А я вот планирую перепёлок развести. Яйца очень полезные,а мясо говорят вообще царская еда)))
Через недельку собираюсь инкубатор брать и яйцо на инкубацию,немного молодых птичек на развод. Месяца через два может расскажу что из этого выходит.И в кулинарном смысле тоже)))

мяско и яйки)))

У меня новый экспериментик.

Кабачковые пеньки)))

Молодой кабачок на неск. частей поперёк, серединку вынуть, зафаршировать серединкой, пережаренной с луком и фаршем (соль, перец, зелень по вкусу), в духовку на 30 мин. за неск. мин. до готовности сверху посыпать сыром.

Напоминаю, я пользуюсь чудо-печкой.
Кабачки велено порезать на бруски длиной 5 см. У меня получилось где 5, где 6.  По итогу надо делать по 4.  Серединки вынимала ножом, получились конусики, нижняя толстая часть в готовом виде ощутимо недосолёная, боковушки нормальные. Надо вынимать ложкой.  Сыра не было, протёрла помидорчик с чесночком, положила сверху.  остался лишний фаршик, добавила лишнюю помидорно-чесночную смесь и незадолго перед выключением плюхнула в форму.
В итоге получилось конечно не то, что обрисовано в рецепте, но всё же очень вкусно 
вообще-то я больше баклажаны уважаю во всяком виде, кабачки как-то побоку совсем, но тут опять же купилась на простоту и быстроту.
И не пожалела)))

электричество глючит, тырнет барахлит. Фотки позже.